Tạ Chinh bỏ thêm một khúc củi vào trong bếp, gương mặt thanh tuyển phản chiếu ánh lửa thỉnh thoảng chập chờn, tựa hồ cảm thấy lời nói của nàng thật buồn cười, lười biếng nhếch khóe môi: "Không đến mức đó."
Phàn Trường Ngọc kéo con lợn đã mổ tới, đánh giá hắn và nói: "Vào nhà đi, lông lợn này trụng nước sôi, sẽ có mùi khó chịu."
Tạ Chinh ngồi không nhúc nhích, chỉ nói: "Ta đã từng ngửi qua mùi khó chịu hơn."
Mùi thối rữa của những người chết.
Người này hôm nay hơi lạ nhỉ?
Phàn Trường Ngọc chỉ đơn giản là phớt lờ hắn, đem nước nóng xối vào lông lợn trước khi cạo.
Tạ Chinh ngồi trên chiếc ghế đẩu phía sau lò bếp nhìn nàng bận rộn, đôi mắt hắn hơi nhướng lên.
Đột nhiên, cảm thấy dáng vẻ nàng giết một lợn trông thuận mắt hơn một chút.
Hắn ta hỏi: "Võ công của nàng là do phụ thân dạy?"
Phàn Trường Ngọc ngừng cạo lông lợn, một lúc sau lại tiếp tục cạo: “Ừm, phụ thân ta vào nam ra bắc áp tiêu, bái kiến rất nhiều sư phụ, học được một chút kỹ năng giữ mạng, ta cũng đi theo ông học được mấy chiêu."
Tạ Chinh không tiếp tục hỏi nữa, tiếp tục nhìn nàng cạo lông lợn, trên mặt có chút mệt mỏi, nhưng ngũ quan thật sự rất ưa nhìn, ngồi trong đống củi khiến người ta có cảm giác đẹp mắt .
Phàn Trường Ngọc chia thịt lợn trước khi trời tối, để dành một miếng nhỏ làm thịt lợn hầm ăn vào buổi tối, phần còn lại rắc đều muối thô, thịt được xếp ngay ngắn trong hũ đá sạch sẽ trong viện, mặt thịt úp xuống, mặt da hướng lên trên, dùng cái xẻng quét rác che lại.
Để làm thịt khô, phải ướp muối bảy tám ngày rồi hun bằng cành cây bách.
Những ngày này bên ngoài muối khan hiếm, nhưng muối ở huyện Thanh Bình rất phong phú, giá muối trong vùng cũng không đắt, hơn mười văn có thể mua được một cân.
Những người buôn muối lấy muối rồi chở đi nơi khác bán, giá có thể đội lên gấp mấy lần, nghe nói ở một số nơi người buôn muối định giá trên trời, giá muối có thể gọi là một trăm văn một cân, người dân ở những nơi đó khổ không kể xiết.
Trong khi ngọn lửa trong nồi nước nóng vẫn còn chưa tắt, nồi nấu cũng đủ lớn, Phàn Trường Ngọc trực tiếp cho thịt lợn đã làm sạch, xương lợn và lòng lợn vào nước để chần.
Đêm nay bụng lợn dùng để làm thịt kho ăn cơm, xương lợn dùng để nấu nước canh, còn lòng lợn và thịt đầu lợn sẽ đem ra cửa hàng thịt vào sáng mai để bán.
Sau khi chần, múc một nồi thịt với hai cái rổ vớt lên, thay nước sạch và bỏ vào các loại hương liệu gia vị, đun sôi và thêm một ít nước thịt kho cũ đã nấu trước đó, cho thịt và xương vào cùng kho.
Khi nước muối trong nồi sôi trở lại, mùi thơm nồng của thịt tỏa ra từ khe hở trên nắp nồi.
Phàn Trường Ngọc chỉ ăn một chiếc bánh hấp vào bữa trưa, sau đó vận động tốn thể lực cả buổi chiều, khi ngửi thấy mùi, bụng bất bình kêu hai tiếng.
Trường Ninh sụt sịt, đáng thương thèm ăn: “A tỷ, đói…”
Người duy nhất không bị mùi hương hấp dẫn là Tạ Chinh, đang ngồi nhìn đống lửa sau bếp với vẻ mặt thờ ơ.
Phàn Trường Ngọc che bụng xấu hổ đứng dậy vào nhà: “Thịt còn chưa ướp, ta đi lấy hai củ khoai lang nướng trước.”
Điều nàng không biết là sau khi nàng bước vào phòng, người đứng sau bếp mặc dù vẫn không có biểu cảm gì, nhưng hầu kết vẫn chậm rãi lăn lộn.
Tạ Chinh sốt ruột nhìn nồi lớn bốc hơi, món này nấu lâu như vậy sao?
Tiểu Trường Ninh che miệng cười trộm: "Tỷ phu cũng đói bụng đúng không?"
Tạ Chinh không muốn nói chuyện với đứa trẻ phiền phức này, nhắm mắt lại: "Không có."
Phàn Trường Ngọc lấy hai củ khoai lang và chôn chúng trong tro bếp, Tạ Chinh ngồi trên chiếc ghế đẩu phía sau lò sưởi, bởi vì chân của hắn đi đứng không tiện, Phàn Trường Ngọc không để hắn đứng dậy, trực tiếp ngồi xổm bên cạnh hắn, dùng kẹp gắp than để lên trên khoai lang.
Cửa bếp lò hình vuông có chút hẹp, tầm nhìn của Phàn Trường Ngọc bị che khuất, chỉ có thể xoay người một chút để xem khoai lang đã bị chôn vùi hay chưa.
Đến gần một chút, Tạ Chinh nhíu mày tránh đi, nhưng chỗ đó thật sự rất hẹp, búi tóc của Phàn Trường Ngọc suýt chút nữa lướt nhẹ qua cằm hắn, chính nàng cũng không phát hiện, nhưng sắc mặt Tạ Chinh trở nên căng thẳng.
Nàng đã thay bộ xiêm y vừa dùng giết lợn ra, trên xiêm y và trên tóc đều có một mùi thơm thanh nhã khó tả, có lẽ như nàng đã nói lúc trước, là hương do mẫu thân nàng tự tay điều chế.
Nơi bị búi tóc của nàng cọ vào có chút mát lạnh lại ngứa ngáy, khiến người ta muốn gãi.
Tạ Chinh cau mày, đang định nói, nhưng Phàn Trường Ngọc đã chôn khoai lang xong và lùi về.
Thấy hắn tránh sang một bên, Phàn Trường Ngọc rất xấu hổ: “Vừa rồi chen đến huynh sao?”
Quai hàm của hắn vẫn còn ngứa do bị búi tóc nàng áp sát.
Tạ Chinh tránh tầm mắt của nàng, chỉ nói không có.
Trời lại có tuyết rơi, Phàn Trường Ngọc đang ngồi trên ghế dài chơi với muội muội mình, nghịch dây hoa, khuôn mặt hai tỷ muội bị ánh lửa chiếu đến, cười lên gương mặt rất tương tự, như thể có thể làm tan đi cái giá lạnh của cả đêm đông.
Tạ Chinh nhìn nàng một hồi, sau đó quay đầu nhìn bầu trời đầy tuyết.
Khi mùi thịt bên trong truyền ra có chút ngọt ngào, Phàn Trường Ngọc lại trực tiếp nhào tới bên cạnh Tạ Chinh, dùng kẹp đào ra hai củ khoai lang.
Vỏ khoai đã lang cháy xám, khi véo nhẹ thấy nóng và mềm.
Phàn Trường Ngọc đưa cho Tạ Chinh một củ, nàng và muội muội chia sẻ một củ.
Phàn Trường Ngọc hung hãn đến mức bẻ củ khoai lang thành hai miếng, để lộ phần thịt khoai lang màu vàng cam, phần chóp vẫn còn bốc hơi nghi ngút và tỏa ra mùi thơm ngào ngạt.
Phàn Trường Ngọc chia cho muội muội một nửa, hai người vừa ăn vừa nóng đến hít thở, nếm thử càng thấy ngọt, nhưng khóe miệng lại vô tình cọ xát vào chỗ cháy đen trên vỏ khoai lang.
Tạ Chinh lột bỏ vỏ khoai lang cắn một miếng, quả nhiên so với khoai lang nướng trong ấn tượng của hắn ngọt hơn nhiều.
Điểm nhấn của đêm nay đương nhiên là món thịt được tẩm ướp hơn một tiếng trong nồi, miếng thịt ba chỉ thấm đẫm tất cả mùi ướp được cắt thành khối vuông, trộn với nấm hương thái hạt lựu hầm trong nồi, lại thêm một muỗng thịt kho, phủ lên trên cơm trắng, cuối cùng đặt lên trên một lát trứng mặn.
Tạ Chinh đã ăn bữa ăn thỏa mãn nhất từ khi gặp nạn, đêm này trước khi đi ngủ tâm trạng của hắn cũng còn rất tốt.
Đương nhiên, nếu như không có tiếng kêu khàn cả giọng của Hải Đông Thanh đột nhiên từ nóc nhà truyền đến, tâm tình tốt đẹp này của hắn có lẽ duy trì thêm một đoạn thời gian.
Đăng nhập để bình luận